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La publication des indices frigorifiques et de ses divers composantes vous permet de suivre l'évolution moyenne de vos coûts.
Au 3e trimestre 2020, la variation des coûts de l’entreposage frigorifique en France est due principalement à la remontée des cours de l'électricité sur la période, amenant une hausse trimestrielle de +1.38%. Ceci influe sur le cumul annuel qui monte la variation de l’indice Composite à +0.95%.
L’indice Stockage est baissier avec une diminution de -0.75% par rapport au trimestre précédent, traduisant une stabilité des coûts de la construction. La moyenne annuelle est désormais neutre à -0.03%.
L'indice des Coûts de l'Electricité est quant à lui nettement haussier avec +9.95% à nouveau à l'inverse de la publication précédente, annulant l'évolution annuelle négative avec à présent +1.77%, qui reflète l'évolution moyen terme des prix de marché.
L’indice Prestations augmente de manière modérée à +0.77%, amenant à une hausse sur l’année de +1.03%. La variation trimestrielle est le résultat de la hausse des prix de production. A noter que les frais de personnel contribuent à cette hausse avec le rattrapage sur 2 trimestres des enquêtes statistiques après neutralisation pour cause de COVID.
Enfin l’indice Support, augmente un peu ce trimestre à +0.57% pour les mêmes raisons de rattrapage des frais de personnel, amenant à une évolution annuelle de +1.06%.
L’Indice des Coûts d’Entreposage Frigorifique couvre l’ensemble des activités logistiques des entrepôts à température dirigée (transport exclu). C’est un indice composite alimenté pour partie des indices de référence existants, dont les variations sont pondérées par les coûts transmis par un panel d’entreprises représentatives du secteur et réparties sur le territoire français.
Il est structuré autour d’un indice COMPOSITE (IC) de variation de l’ensemble des coûts des prestations logistiques frigorifiques, lui-même calculé à partir de quatre sous-indices :
- l’indice STOCKAGE (ISto )qui regroupe les coûts relatifs aux bâtiments, installations frigorifiques, palettiers, taxes foncières, etc.
- l’indice des Coûts d’Electricité (ICE) représentatif des coûts d’électricité,
- l’indice PRESTATIONS (IPres) qui concerne la main d’ouvre directe et indirecte du site, les matériels de manutention, informatique et consommables, etc.
- l’indice SUPPORT (ISup) qui recouvre les frais de structure, les frais généraux, etc.
Deux indicateurs additionnels sont calculés :
- l’Indicateur PRE qui correspond au poids relatif de l’électricité dans le coût de d’entreposage,
- l’Indicateur CMECT qui correspond au coût moyen de l’électricité pour la congélation d’une tonne de produit.
Deux nouveaux indices ont rejoint cette famille d'indices depuis novembre 2018: l'indice ICE mensuel (ICEm) et l'indicateur CMECT mensuel qui permettent d'avoir une vision en temps réel au mois près des évolutions du marché de l'électricité depuis la dérèglementation en fonction des fluctuations du prix de marché SPOT de l'électron principalement.
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